Team

Franz Jungo

Käsermeister

Milchkäufer in St.Ursen

Liliane Jungo

Chefin Laden in St.Ursen

Julien Jungo

Käser und Molkereimeister

Milchkäufer in Plaffeien

Alain Jungo

Käser und Molkereimeister 

Milchkäufer  in St.Ursen

Roger Mischler

Käser

Stellvertretender Betriebsleiter Plaffeien

Theodor Rossi

Milchtechnologe im 2. Lehrjahr

Käserei Plaffeien

Joaquim Adelino Ferreira

Hilfskäser

Käserei Struss u Plaffeien

Elisabeth Neuhaus "Lisi"

Käsereiladen Plaffeien

Barbara Schafer

Käsereiladen Plaffeien

Neues Käselager Plaffeien